Biologisch Boerderijvlees

Vlees met kracht en karakter

Fruitbedrijf Landwinkel Goense heeft een ruim assortiment biologisch boerderijvlees. Biologisch vlees heeft kracht en karakter. En dat herkent u wanneer u geniet van biologisch vlees bij de maaltijd. Biologisch vlees heeft van nature een fijne structuur met als resultaat een perfecte smaak en malsheid. Door de vrijheid waarin de dieren opgroeien.

Arkema vlees

Het vlees van Fruitbedrijf Landwinkel Goense is afkomstig van de biologische boerderij Arkema, een boerderij in Noordbroek waar het vee op een natuurlijke manier wordt grootgebracht (zonder hormonen en groeibevorderaars). Het rundvlees komt van de stieren van het ras Blonde d’Aquitaine. De eerste acht maanden groeien ze op aan de zijde van hun moeder, waarna worden ze gehuisvest in ruime hokken met stro. Naast rundvee heeft Arkema ook enkele varkens. De zeugen kunnen, als ze dat willen, zich heerlijk wentelen in een modderpoel en maken hier dankbaar gebruik van door volop te wroeten. De slacht van de dieren vindt plaats in Zuidbroek, nabij het biologische bedrijf van Arkema zodat de dieren een lange in een vrachtwagen bespaard blijft.